L'Acide chlorogénique et les depsides de divers caféiers africains et malgaches : leur participation au métabolisme et leur signification biologi / Jean-Paul Colonna / Office de la recherche scientifique et technique outre-mer (1979)

Public ISBD Titre : L'Acide chlorogénique et les depsides de divers caféiers africains et malgaches : leur participation au métabolisme et leur signification biologi Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Colonna, Auteur Editeur : Office de la recherche scientifique et technique outre-mer, 1979 Importance : 210 p. Présentation : ill. en noir et en coul Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-0540-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : Depsides Chlorogenic acid Coffee -- Composition Coffee -- Africa Chlorogénique, Acide Depsides Caféiers -- Afrique L'Acide chlorogénique et les depsides de divers caféiers africains et malgaches : leur participation au métabolisme et leur signification biologi [texte imprimé] / Jean-Paul Colonna, Auteur . - Office de la recherche scientifique et technique outre-mer, 1979 . - 210 p. : ill. en noir et en coul ; 27 cm. ISBN : 978-2-7099-0540-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : Depsides Chlorogenic acid Coffee -- Composition Coffee -- Africa Chlorogénique, Acide Depsides Caféiers -- Afrique

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