Bibliothèque Centrale de l'Université Assane Seck de Ziguinchor
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Transformation, conservation et qualité des aliments [texte imprimé] / Mama Sakho, Directeur de publication ; Jean Crouzet, Directeur de publication . - ed. des archives contemporains, 2009 . - 209 p. : ill.en.coul. ; 24 cm. - (AS. Actualité scientifique) . ISBN : 978-2-914610-90-2 Langues : Français (fre)
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Réservation
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0079227334 | 664.02 SAK ex.1 | Livre | Campus Numérique | Agronomie | Disponible |
0079227335 | 664.02 SAK ex.2 | Livre | Campus Numérique | Agronomie | Disponible |
0079227229 | 664.02 SAK ex.3 | Livre | Campus Numérique | Agronomie | Exclu du prêt |
0079227226 | 664.02 SAK ex.4 | Livre | Campus Numérique | Agronomie | Disponible |