Bibliothèque Centrale de l'Université Assane Seck de Ziguinchor
Détail de l'éditeur
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Documents disponibles chez cet éditeur (2)
Faire une suggestion Affiner la recherchePolyphénols et procédés / Sonia Collin / Tec & Doc (2011)
Titre : Polyphénols et procédés : Transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Sonia Collin, Auteur ; Jean Crouzet, Auteur Editeur : Tec & Doc, 2011 Collection : Universités francophones Importance : 337 p. Présentation : ill en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1338-7 Langues : Français (fre) Mots-clés : Polyphénols
Aliments -- Teneur en polyphénols
Produits agroalimentaires -- Teneur en polyphénols
Phénols
AgrochimiePolyphénols et procédés : Transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaire [texte imprimé] / Sonia Collin, Auteur ; Jean Crouzet, Auteur . - Tec & Doc, 2011 . - 337 p. : ill en coul ; 24 cm. - (Universités francophones) .
ISBN : 978-2-7430-1338-7
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Polyphénols
Aliments -- Teneur en polyphénols
Produits agroalimentaires -- Teneur en polyphénols
Phénols
AgrochimieRéservation
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Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0079227178 664.02 Col ex.1 Livre Campus Numérique Agronomie Disponible 0079227179 664.02 Col ex.2 Livre Campus Numérique Agronomie Disponible 0079227176 664.02 Col ex.3 Livre Campus Numérique Agronomie Exclu du prêt 0079227177 664.02 Col ex.4 Livre Campus Numérique Agronomie Disponible
Titre : Précis de parasitologie vétérinaire tropicale Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Chartier, Auteur ; Jacques Itard, Auteur ; Pierre-Claude Morel, Auteur Editeur : Tec & Doc Collection : Universités francophones Importance : 773 p. Présentation : ill.en.coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0330-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : Parasitologie vétérinaire
Maladies tropicales -- Animaux
Parasitoses -- Chez les animaux -- Régions tropicalesPrécis de parasitologie vétérinaire tropicale [texte imprimé] / Christophe Chartier, Auteur ; Jacques Itard, Auteur ; Pierre-Claude Morel, Auteur . - Tec & Doc, [s.d.] . - 773 p. : ill.en.coul. ; 26 cm. - (Universités francophones) .
ISBN : 978-2-7430-0330-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Parasitologie vétérinaire
Maladies tropicales -- Animaux
Parasitoses -- Chez les animaux -- Régions tropicalesRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0079227337 636.089 CHA ex.1 Livre Campus Numérique Médecine Disponible 0079227307 636.089 CHA ex.2 Livre Campus Numérique Médecine Disponible 0079227248 636.089 CHA ex.3 Livre Campus Numérique Médecine Exclu du prêt 0079227249 636.089 CHA ex.4 Livre Campus Numérique Médecine Disponible
