Tome 3. Répertoire général des aliments.Tome 3 / Jean-Claude Favier / ed. Orstom (1993)

Public ISBD Titre : Répertoire général des aliments.Tome 3 : Table de composition des fruits exotiques, fruits de cueillette d'Afrique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Favier, Auteur ; Jayne Ireland- Ripert, Auteur Editeur : ed. Orstom, 1993 Collection : Répertoire général des aliments Importance : 207 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1160-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments -- Composition Fruits tropicaux -- Composition Analyse d'aliment Fruit Conservation aliments Diététique Répertoire général des aliments.Tome 3 : Table de composition des fruits exotiques, fruits de cueillette d'Afrique [texte imprimé] / Jean-Claude Favier, Auteur ; Jayne Ireland- Ripert, Auteur . - ed. Orstom, 1993 . - 207 p. ; 24 cm. - (Répertoire général des aliments) . ISBN : 978-2-7099-1160-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments -- Composition Fruits tropicaux -- Composition Analyse d'aliment Fruit Conservation aliments Diététique

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0079229387	641.3 FAV Ex.1 T.3	Livre	Bibliothèque Centrale	Agronomie	Disponible

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