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Auteur Olivier Tondusson

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Connaissance technologique de cuisine / Jean-Philippe Vichard

Public

ISBD

Titre : Connaissance technologique de cuisine
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jean-Philippe Vichard, Auteur ; Olivier Tondusson, Auteur
Importance : 147 p.
Format : 25 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-399-3
Langues : (FRE)
Mots-clés : Connaissances Culinaires Cuisines

Connaissance technologique de cuisine [texte imprimé] / Jean-Philippe Vichard, Auteur ; Olivier Tondusson, Auteur . - [s.d.] . - 147 p. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-85708-399-3
Langues : (FRE)
Mots-clés : Connaissances Culinaires Cuisines

Réservation
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Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
0038450007 641.5 VIC ex. 2 Livre Bibliothèque Centrale Economie domestique Disponible

Connaissance technologique de cuisine / Jean-Philippe Vichard

Public

ISBD

Titre : Connaissance technologique de cuisine
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jean-Philippe Vichard, Auteur ; Olivier Tondusson, Auteur
Importance : 147 p.
Format : 25 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-399-3
Langues : (FRE)
Mots-clés : Connaissances Culinaires Cuisines

Connaissance technologique de cuisine [texte imprimé] / Jean-Philippe Vichard, Auteur ; Olivier Tondusson, Auteur . - [s.d.] . - 147 p. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-85708-399-3
Langues : (FRE)
Mots-clés : Connaissances Culinaires Cuisines

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
0038460007 641.5 VIC ex.1 Livre Bibliothèque Centrale Economie domestique Disponible